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Recettes > Pizzettas à la roquette et aux olives
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Préparation 20 minutes
Cuisson : 10 minutes


Pour 4 personnes

1 rouleau de pâte à pizza
160g de fromage de chèvre frais
50g d’olives noires dénoyautées
1 poignée de feuilles de roquette
2 à 3 c. à soupe d’huile SECRETS FROMAGES
4 c. à café de miel
1 c. à café de thym
sel et poivre du moulin


Préchauffez votre four th 8 (240°). Coupez les olives en rondelles. Découpez 4 disques égaux dans la pâte à pizza. Posez-les sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé.

Dans un bol, émiettez le fromage de chèvre, ajoutez le miel, 1 c. à soupe d’huile SECRETS FROMAGES, salez et poivrez.
Répartissez ce mélange sur les disques de pâte, parsemez de thym, de rondelles d’olive, de feuilles de roquette et arrosez d’un léger filet d’huile.

Enfournez pendant 8 à 10 minutes.

Secrets + :Servez en apéritif ou en entrée avec une salade verte assaisonnée avec l'huile SECRETS SALADES.



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